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Oskars surströmming fische & meeresfrüchte. He created the first barrel of fermented herring the same year. Surströmming (fermented baltic herring) is salty and sour in taste and releases many pungent odors including hydrogen sulfide. Limit my search to r/surstromming. Beim fisch zur herstellung von surströmming handelt es sich um einen klassischen hering, also einem der häufigsten fische.
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En traditional swedish delicacy made from fermented baltic herring.
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